Comments on: Die Tisch-Manieren der Australier

Comment on Die Tisch-Manieren der Australier by: Layla

Wed, 08 Dec 2010 11:48:06 +0000

Warum essen die leute erst wenn von jeden das essen da ist ? in australien ?

Comment on Die Tisch-Manieren der Australier by: Susi

Fri, 04 Nov 2005 09:30:16 +0000

Also ich finde das alles schon ein bisschen “fussy”, vor allem das mit dem “Besteck paralell legen”. Wir leben schon seit 6 Jahren in Austrlien (Melbourne) und jeder in meiner Familie (meine 3 Buben: 9, 14 und 17 und ich)legt sein Besteck einfach irgendwie auf den Teller wenn dieser leer ist. Noch nie waere es mir eingefallen meinen Kindern zu sagen, sie muessen erst fragen bevor sie aufstehen duerfen nachdem sie gegessen hben (auch nicht als wir noch in Wien gelebt haben). Ich komme aus einer Mittelschicht Familie und speziell mein Vater legte immer grossen Wert auf Tischmanieren. Man durfte nicht mit offenem Mund essen, durfte nicht reden waehrend man den Mund voll hat und auch nicht drinken waehrend des Essens (was mir bis heute nicht ganz klar ist WARUM). Ich halte mich selbstverstaendlich an diese ersten beiden Regeln, weil das wirklich total “disgusting” ist wenn man das Essen vom Gegenueber zermantscht mitansehen muss……
Wenn ich mit meinen Kindern in ein Restaurant essen gehe, dann weiss aber jeder von uns, dass man das Besteck parallel auf seinen Teller legt, wenn man sein Essen beendet hat - so weiss auch der Kellner, dass der jeweilige Teller zum Abservieren bereit ist. Geht man allerdings in ein “All-You-Can-Eat” Restaurant, wird der Teller so und so abserviert, sobald man aufsteht um sich was Neues zu holen. Die meisten Kellner wissen das halt hier tatsaechlih nicht, was mich auch oft stoert.
Was mich auch total anekelt ist, dass mein Australischer (noch)Ehemann ununterbrochen redet, egal ob er gerade den Mund voll hat oder nicht. Und er isst auch IMMER mit geoeffneten Mund. Dann wird ausserdem waehrend des Essens geruelpst und gepforzt - einfach grauslich!!! Seit wir nicht mehr zusammen leben, bessern sich auch die Tischmanieren meiner Kinder. Wir sagen auch jetzt wieder “Guten Apetit” oder manchmal “Bon Apetit”. Tja, das ist halt Australien…

Comment on Die Tisch-Manieren der Australier by: Birgit

Mon, 24 Oct 2005 14:37:06 +0000

Also Elmayer-mässige Manieren find ich auch übertrieben und erzeugen in mir eine ziemliche Unsicherheit, in sehr teuren Restaurants trau ich mich dann gar nichts mehr machen, aus Angst der Kellner könnte denken, ich komm direkt vom Baum!
Na aber im Ernst: dass man mit dem Essen wartet, bis alle was haben, wenn nichts Gegenteiliges gesagt wird, halte ich auch für selbstverständlich. Und Messer und Gabel parallel hinzulegen, ebenfalls.
Dass man beim Prost in die Augen schaut, kennen meine Eltern allerdings auch nicht, das find ich aber nicht so wichtig.
Aber selbst, wenn ich es als Kind anders gesehen habe: mittlerweile find ich auch, dass Kinder fragen sollen, ob sie aufstehen dürfen, wenn sie fertig gegessen haben. Sie sollen dann ruhig gehen können, aber fragen sollten sie schon.