ja, das Problem mit den Lizensen. Die sind wohl recht teuer und deswegen haben Lokale diese dann oft auch nicht, ausserdem hat es manchmal oder oder gar oft auch mit “too much hard work” zu tun.
Die Kneiper muessten dann noch Wein und Bier ankarren, weitere Kuehlschraenke anschaffen and so on.
So knallt man lieber ein Korkgeld drauf, welches aber mittlerweile und vor allem bei diversen Pseudo-in-Restaurants mit $20.00 keine Seltenheit mehr ist.

Oft dachten wir uns schon, die wuerden doch mehr verdienen wenn Full Licensed & Serviced!?
Denn wie oft sind wir schon gegangen, haetten aber gern noch etwas zu uns genommen, jedoch keine Lust mehr aufzustehen, anzustehen um nochmals etwas zu bestellen.Naja,…………
Es gibt sie zwar die fully serviced Restaurants, sind aber sehr rar und die staff struggelt dann sichtlich mehr als schon unter normalen Umstaenden um nicht zu sagen Zustaenden.
Wir schliessen schon Wetten ab, was diesmal wieder schief geht.

Such is life,
MAX